全球好！迎罗致看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生计更好意思味”，今天我来给全球共享几谈家常好意思食的作念法。这些好意思食广受迎接，亦然很常见的几谈好意思味。咱们每天王人不错使用普通的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享大概给全球带来一整天的舒服和欢畅。

杏鲍菇炒肉丝

准备食材:瘦肉，杏鲍菇，青红椒，姜蒜末。

作念法时局:

1、瘦肉清洗干净切成丝，加入料酒、食盐、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油，持拌均匀腌制十五分钟。

2、杏鲍菇清洗干净切成丝，焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。青红椒去蒂洗净后切成丝。

3、起锅烧油，油热后放入姜蒜末炒香，再放入肉丝翻炒均匀，炒至变色后放入青红椒翻炒均匀。

4、接着倒入杏鲍菇，加入食盐、生抽、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀入味，炒熟即可出锅装盘开吃。

糖醋山药红薯丁

【材料】：山药1根，红薯1个，生抽2勺，醋5勺，白砂糖5勺，枸杞适量

【作念法】：1、山药去皮洗净切成小丁，红薯也去皮洗净切成小丁。

2、准备好一碗糖醋汁，碗中加入生抽，醋，白砂糖，充分搅 拌均匀。

3、锅中热油，放入山药丁和红薯丁沿路翻炒均匀至断生，倒入糖醋汁，快速翻炒均匀，大火收汁撒上枸杞即可。

蜜汁南瓜

食材：南瓜10小块、白砂糖证实我方喜好

作念法：

1、南瓜洗净去皮去瓤，切成小块，将南瓜放入搪瓷锅里撒上白糖盖满南瓜名义

2、喜甜的不错多放点，盖上锅盖阴冷地扬弃12小时以上

3、12小时后白糖系数溶化加点水放入烤箱，200℃烤20分钟，烤好之后翻面放到冷却

4、作念法超等肤浅，吃上绵软香甜，最佳是放入雪柜冷藏一下口感更好，烤的本领无须加锅盖

番茄鸡蛋滑牛肉

准备食材:牛肉，番茄，鸡蛋，蒜末。

作念法时局:

1、牛肉清洗干净切成薄片，放入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油，持拌均匀腌制相称钟。

2、番茄表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块。鸡蛋打入碗中，搞乱备用。

3、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。锅中底油，放入牛肉翻炒几下，炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入番茄翻炒出汁，然后放入牛肉和鸡蛋，加入生抽和食盐调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

益母草鸡蛋汤

材料：益母草30克；鸡蛋2个；净水适量；姜片3-4片；盐适量；胡椒粉适量（可选）；香葱适量（可选，切碎）

时局：

1. 准备益母草：将益母草用净水冲洗干净，沥干备用。

2. 煮水：在锅中加入适量净水，放入姜片，开火煮沸。

3. 加入益母草：水煮沸后，加入洗净的益母草，转小火，煮约10分钟，至汤色变浓郁。

4. 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，轻轻搅动均匀备用。

5. 过滤汤底：用滤网将煮好的汤汁过滤，去掉益母草和姜片，留住汤底。

6. 煮鸡蛋：将滤后的汤汁倒回锅中，再次加热至微沸，缓缓倒入搅动好的鸡蛋，边倒边搅动，使鸡蛋成丝状。

7. 调味：煮至鸡蛋熟透后，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅动均匀，临了撒上香葱末。

红糖南瓜糯米饭

食材：南瓜、糯米、红糖、枸杞、葡萄干

作念法：

1、先把糯米洗干净，然后放到大碗里，加水泡上3-4个小时。糯米泡久少量会更软糯。泡好之后，把水分倒掉，糯米备用。

2、把南瓜名义洗干净，然后从南瓜的顶部切下一个小盖子，就像作念南瓜灯那样。用勺子把内部的瓜瓤和瓜子王人挖干净，这么南瓜盅就作念好了。

3、把泡好的糯米少量少量地装进南瓜盅里。不要装得太满哦，留点空间给糯米推广。然后，撒上红糖，可爱甜就多撒点。

4、再把枸杞和葡萄干撒在糯米上头，这么蒸出来的糯米饭不仅有甜味，还有果干的香味，超厚味的！把装好的南瓜盅放到蒸锅里，盖上蒸锅的盖子。然后，开大火蒸40分钟傍边。具体时辰要看你的蒸锅功率和南瓜大小。蒸到糯米熟透，南瓜也变得软软的就不错了。

排骨萝卜汤

所需食材：排骨、白萝卜、

姜、盐、胡萝卜。

制作秩序：

1、领先将排骨洗净备好。然后，将白萝卜切成大块或者片备用。接下来，在锅中倒入有余的净水并放入排骨、姜片沿路烧开战抖腥血沫，再捞出控干水分。

2、再把扫数材料放到压力锅中接续高压20分钟傍边。临了，证实个东谈主口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可出锅装盘。

豆干炒芽菜韭菜

食材：豆干、韭菜、芽菜、蒜末

作念法：

1.芽菜一把，洗净后沥干水分备用，这么不错幸免在炒制经过中出水过多。

2.豆干两块，切成合乎的条状或块状，然后放入沸水中焯一下，这个时局大概灵验去除豆干的豆腥味。

3.韭菜一把，洗净后切成段，长度不错证实个东谈主喜好来定，但一般在 3 厘米傍边相比合适，既好意思不雅又便捷食用。

4.将锅烧热后，倒入适量的油，油热后放入蒜瓣爆香。此时会泄气出浓郁的香味，将豆干下锅翻炒30秒。

5.随后加入芽菜和韭菜，在炒制经过中芽菜会渐渐变软，而况可能会出一些水，这本领不错大火翻炒，加速芽菜的老到速率。

6.加入一勺盐、生抽，为菜肴增添鲜好意思的滋味，炒至熟透均匀，就不错出锅。

全球好！迎罗致看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生计更好意思味”，今天我来给全球共享几谈家常好意思食的作念法。这些好意思食广受迎接，亦然很常见的几谈好意思味。咱们每天王人不错使用普通的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享大概给全球带来一整天的舒服和欢畅。